玄米食堂すみれは、健康意識の高い方々から支持を集める隠れ家的レストランです。厳選された国産玄米を中心に、無農薬野菜や発酵食品を組み合わせた「身体が喜ぶ定食」が特徴。店内は木の温もりを感じるナチュラルな空間で、ランチタイムには近隣のオフィスワーカーで賑わいます。

人気メニューは「旬野菜の玄米丼」。季節ごとに変わる4種類の小鉢が付くバランス食で、発酵調味料を活かした優しい味付けが評判です。夜は完全予約制のコース料理も提供し、玄米甘酒を使ったデザートが食後の楽しみに。店主自ら農家と契約し、素材の品質にこだわる姿勢が信頼の理由です。

駅から徒歩5分の好立地ながら、路地裏の静かな環境が都会のオアシスとして親しまれています。玄米の持つ栄養価と、食べ応えある料理設計が「満足感のある健康食」を実現しています。