源蔵 岩国店｜山口の味覚を極める隠れ家的名店
山口県岩国市の路地裏にたたずむ「源蔵 岩国店」は、創業明治32年の老舗居酒屋。錦川の清流が育んだ新鮮食材と、代々受け継がれる秘伝の味付けが評判です。
絶品！岩国ならではの郷土料理
- 岩国寿司：木枠で成形する押し寿司の伝統スタイル
- 瓦そば：戦国武将の陣中食を再現した鉄板メニュー
- 河豚の唐揚げ：瀬戸内海直送のふぐをカリッと仕上げ
こだわりの酒蔵セレクション
地元・旭酒造の「獺祭」をはじめ、山口県内の地酒30種類を常時厳選。日本酒に合う小鉢料理とあわせて楽しめる「地酒フルコース」が人気です。
「初めて訪れた時、大将の『まずは地酒で乾杯を』の一言にほっと和みました」（常連客談）
アクセス情報
〒740-0015 山口県岩国市横山2丁目
営業時間：17:00～23:00（LO22:30）
定休日：火曜日
錦帯橋から徒歩8分、観光途中の立ち寄りに便利
歴史ある町並みに溶け込む木造建築の店内では、地元客と観光客が肩を並べるアットホームな空間。岩国観光の締めくくりに、地元の味と温もりを感じられる隠れ家としておすすめです。